Dietetyka dla każdego! :)

Ciupa

Profilaktyka w chorobach układu krążenia – dieta na całe życie !!

Choroby układu krążenia są najczęstsza przyczyną zgonów w naszym kraju i stanowi ponad 50 %umieralności wśród wszystkich chorob.

Dlatego tak istotne stało się, nie samo leczenie a zapobieganie powstawaniu chorób takich jak: miażdżyca , nadciśnienie tętnicze , choroba niedokrwienna serca , udar mózgu, czy też zawał serca , mózgu , nerki oraz innych narządów.

Odpowiednią dietę należy stosować już od najmłodszych lat, dzieciom powyżej 3 roku życia podaje się margarynę zamiast masła.
Wszyscy powinniśmy unikać w codziennym żywieniu dań typu fast food, ciast, a w domu zamiast smażyć potrawy gotować je na parze , w wodzie lub piec w pergaminie. Stawiamy na tłuszcz pochodzenia roślinnego (oliwa z oliwek, olej sojowy, słonecznikowy, margaryny miękkie kubkowe) eliminując część tłuszczów zwierzęcych (słonina, boczek, łój, masło, tłuste mięsa), dobrą alternatywą mięsa zwierząt rzeźnych jest drób , ryby, oraz soja.

Aby nasza walka o zdrowie była dopełniona należy zrezygnować z palenia papierosów a alkohol spożywać w umiarkowanych ilościach lampka czerwonego wina do obiadu wskazuje dobroczynny wpływ dla naszego układu krążenia ( ze względu na obecność w nim polifenoli ).

Jednak zdrowa dieta to nie wszystko, w obecnych czasach cierpimy na niedobór ruchu , dlatego dla dobra naszego serca należy zorganizować sobie 3 x w tygodniu 30 minut wolnego czasu i wykorzystać go aktywnie- jeżdżąc na rowerze, pływając, biegając po parku itp.
Ważne jest aby wysiłek fizyczny był systematyczny i odpowiednio dobrany do naszej sprawności fizycznej

Jeśli taki taki styl życia będzie nam towarzyszył przez całe życie, choroby układu krążenia nie będą nam straszne.

Jednak gdy zaniedbaliśmy trochę nasze zdrowie, czy też należymy do grupy ludzi z podwyższonym ryzykiem wystąpienia chorób układu krążenia, warto od teraz zacząć zmieniać swoje nawyki żywieniowe. Dużo niekorzystnych zmian jak – podwyższony poziom cholesterolu we krwi, podwyższone ciśnienie tętnicze krwi, miażdżyca tętnic, oraz wiele innych degradacyjnych zmian dla naszego organizmu da się zatrzymać a czasami nawet cofnąć.

Podwyższone ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia:

-nadwaga, otyłość głownie typu jabłko,

-http://www.dietetyka.fora.pl/viewtopic.php?t=27

-choroby układu krążenia występujące w rodzinie,

-cukrzyca ,

-nadużywanie alkoholu i palenie papierosów,

-długotrwały stres i nieumeijętność radzenia sobie z nim,

-mała aktywność fizyczna,

-dieta bogatoenergetyczna,

-dieta skąpowitaminowa, (vit. A, C, E, B ),

-dieta bogata w NKT – smalec, słonina, boczek, łój, tłuste mięsa ,tłuste wędliny , fast food, masło, ciasta, śmietanki,

-http://www.dietetyka.fora.pl/viewtopic.php?t=42

-dieta bogatosodowa – wędliny, sery żółte, konserwy, ketchup, fast food, produkty peklowane, marynowane,

-dieta uboga w NNKT – oleje roślinne, ryby, margaryna miękka kubkowa,

-http://www.dietetyka.fora.pl/viewtopic.php?t=45

-dieta uboga w błonnik pokarmowy – warzywa , owoce, produkty zbożowe,

-http://www.dietetyka.fora.pl/viewtopic.php?t=43

-dieta ubogopotasowa – warzywa i owoce podawane na surowo,

Dieta w profilaktyce chorób układu krążenia jest łatwa do zastosowania, należy wprowadzić kilka modyfikacji:

Masło, margaryna twarda ---> Margaryna miękka kubkowa, oleje roślinne, oliwa z oliwek,

Śmietanka do kawy ---> Mleko 0,5-2%

Śmietana do warzyw i owoców ---> Jogurt naturalny light, oliwa z oliwek, sos vinegrete

Majonez ---> majonez na białkach, jogurt naturalny light,

Makaron ---> Makaron na białkach,

Sery żółte i topione, ser typu feta, sery pleśniowe ---> Sery żółte z obniżoną zawartością tłuszczu, Sery twarogowe chude, ser kozi,

Sól kuchenna, jarzynka, vegeta ---> Sól jodowana, salvita, naturalne przyprawy – majeranek, kminek, bazylia, zielona pietruszka, koperek, mięta, lubczyk, cynamon, warzywa cebulowe, dodatek soku z cytryny,

Szynki, wędliny ---> Mięso gotowane, pieczone pokrojone do pieczywa,

Warzywa gotowane ---> surówki,

Pieczywo jasne pszenne ---> Pieczywo ciemne razowe, pełnoziarniste, pumpernikiel, z dodatkiem otrębówb pszennych,

Zasmażka ---> Podprawa zacierana na oleju , zawiesina,

Kawa parzona, kawa czarna ---> Kawa rozpuszczalna z mlekiem,

Mocna herbata ---> Herbaty owocowe, herbata czerwona, zielona,

Frytki ---> pieczone ziemniaki, frytki robione w piekarniku,

Mięso zwierząt rzeźni , podroby ---> Drób bez skóry, ryby, soja,

Smażenie, pieczenie tradycyjne, panierowanie ---> Pieczenie w folii lub pergaminie, grilowanie, pieczenie na rożnie i ruszcie,

Encetenjoab

[link widoczny dla zalogowanych]

Matti

Nie zparzecze w paru aspektach zalecenia są dobre.Ale widze tu duże MINUSY:

Czemu w powyższym napisane jest aby ograniczac tłuszcze zwierzece i mięso?

I czemu zaleca sie zabójcze tłuszcze TRANS w margarynie?1!

Czemu zalecane jest mleko skoro już nawet u niemowląt daje o sobie znać niezbyt ciekawie :/? Tyle doniesien jest o szkodliwości mlekakrowiego.kazeina laktoza inne proporcje nikt w naturze nie je w dorosłości mleka czy raczej nie pije.I kilka innych przeciw.

RICHKID

Matii pomimo że data ostatniego jak również pozostałych postów jest daleka od tego to jednak napiszę ciekawą sprawę a jednocześnie dla wielu którzy będą to czytać będzie szokiem więc z pewnością nie zaspokoję każdego ale my jako organizmy żywe jesteśmy indywidualnością biochemiczną która mówi o zmienności pożywienia każdego dnia. Wiąże się z tym stan psychiczny i stan fizyczny, ma to związek z miejscem w którym żyjemy czyli że na 12 miesięcy 7 a nawet do 8iu miesięcy jest chłodno więc należy grzać organizmy. Choroby układu krążenia to kwestia przystosowawcza a POŚREDNIO TEMU TOWARZYSZĄCE POTEM to jest to co napisałeś powyżej w chorobach uk. krążenia. Jest to konsekwencją czyli coś z czym przychodzisz kiedy już masz daną jednostę chorobową. Ale książki są tak opisane że w dalszym ciągu przeciętny człowiek w obecnych czasach zmieniających się diametralnie musi myśleć do tego stopnia jest tak że nawet podam tobie banalny przykład.
Medycyna obecna ma około 170 lat ale nie więcej niż 210 lat (różnie doniesienia o tym fakcie piszą), za to medycyna chińska ma ponad 5 tysięcy lat. Z doświadczenia widać że ta medycyna osiągnęła długofalowy cel - a mówi się otwarcie że UZUPEŁNIENIEM medycyny konwencjonalnej jest medycyna chińska. To jest tak jakbyś był w sytuacji że do każdej decyzji w domu do najmłodszego syna zwracano się z każdym zagadnieniem i to syn podejmowałby wszystkie decyzje związane z bytem. To jest tak jakby dziecko zasiadało do wyborów prezydenckich itd. Dorośli z doświadczeniem nie mają prawa głosu ale mogliby coś powiedzieć tylko i tak decyzja i sugestia starszych nie byłaby brana pod uwagę.

Informacje które się od kilkunastu lat podaje o stanach chorobowych to już kierowany paradygmat bo przykładem jest to że ludzie nawet nie wiedzą ale w Uni Europejskiej do chorób układu odporności HIV i AIDS podaje się już równolegle choroby krążenia, nowotwory itd - tak więc przepisywanie książek nawet kiedy są obecnie wydawane mija się z prawdą bo przeciętny obywatel musi mieć wrażenie że na decyzje zdrowia ma mieć wpływ lekarz, co jest oczywiście bzdurą do kwadratu.
Taka ciekawostka mam gdzieś w czasopiśmie napisane że autor przetłumaczonej książki o zespole HIV i chorobie AIDS na końcu tego felietonu jest napis następującej treści. "A jeśli to wszystko co wiesz o AIDS nie jest prawdą?"

Pozdrawiam
GG7099039
Skype: RICHKID1975

				fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group Avalanche style by What Is Real © 2004