Ciupa
Starszy szeregowy
Dołączył: 17 Mar 2006
Posty: 79
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Gliwice
|
| Temat postu: słów kilka o otyłości. |
|
|
Otyłość jest przewlekłą chorobą spowodowana nadmierną podażą energii zawartej w pokarmach w stosunku do zapotrzebowania organizmu, skutkiem czego jest magazynowanie nadmiaru w postaci tkanki tłuszczowej.
Do określenia, czy juz wystąpiła otyłość, czy jest to jeszcze nadwaga, używamy wskażnika BMI (czytaj "moje ciało w liczbach").
Istotne jest także określenie z którym typem otyłości mamy doczynienia, czyli czy jest to typ "jabłko" , czy typ "gruszka".
Wyróżniamy dwa typy otyłości w zależności od etiopatogenezy:
1.otyłość pierwotną - pokarmową-powstającą w wyniku współdziałania czynników genetycznych i środowiskowych
2.otyłość wtórną - będącą objawem chorób metabolicznych, chorób ośrodkowego układu nerwowego, wad chromosomalnych oraz jako działanie leków
Przyczyny otyłości pierwotnej
W powstawaniu nadwagi i rozwoju otyłości pierwotnej bierze udział wiele czynników wśród których najważniejszą rolę odgrywają:
Czynniki genetyczne
predyspozycje do nadwagi i otyłości są przekazywane potomstwu, dodatkowym czynnikiem predysponującym jest podobny styl życia i nawyki żywieniowe.
Czynniki fizjologiczne
Odżywianie człowieka regulowane jest przez ośrodkowy układ nerwowy. Ośrodki te przez cały czas otrzymują bodźce typu psychicznego, nerwowego, hormonalnego i metabolicznego informujące o stanie odżywienia tkanek. Po przeanalizowaniu ośrodki te kształtują uczucie głodu, apetyt, sytość itp. Apetyt jest regulowany wielkością posiłków, ich częstością, składem i smakiem.Każde zaburzenie organiczne lub czynnościowe tych ośrodków może zmienić zachowanie się człowieka w zakresie nawyków żywieniowych co może być przyczyną rozwoju otyłości.
Istotną kwestią jest rozwijanie sie otyłości wraz ze starzeniem się organizmu ze względu na zwolnienię tempa metabolizmu -po 60 roku życia.
Styl życia
-Spożywanie dużych ilości tłuszczu-dania typu fast food, potrawy smażone, tłuste mięsa, tłuste wędliny,
Tłuste potrawy:
*długo zalegają w żołądku co powoduje rozciągniecie jego ścian,
*uczucie sytości po pokarmach obfitujących w tłuszcz u otyłych jest słabo wyrażone,
*poprawiaja walory smakowe pożywienia,
*wymagają w niewielkim stopniu żucia co sprzyja szybkiemu przyjmowaniu nadmiaru energii, w odróżnieniu od produktów obfitujących w błonnik;
-Nadmiena podaż węglowodanów - słodycze, biały ryz, makaron, jasne pieczywo,
-Niska aktywność fizyczna:
u niektórych osób zmniejszenie aktywności fizycznej może wręcz powodować zwiększenie spożywania pokarmu. Kobiety prowadzące siedzący tryb życia są siedmiokrotnie bardziej narażone na przybierania na wadze, natomiast mężczyźni czterokrotnie.
Używki:
-Alkohol-źródło pustych kalorii,
Piwo jasne, 0.33 l-230kcal
Piwo Pilsner, 0.33 l-144kcal
Kawa Irish Coffee, 1 filiżanka-200kcal
Gin, 2 cl-60kcal
Koniak, 4 cl-112kcal
Wermut słodki, 5cl-85kcal
Wódka, 2 cl-35-55kcal
Wino białe, 1 kieliszek-60
Wino czerwone, 1 kieliszek-90kcal
Wino grzane z korzeniami, 1 szklanka-190kcal
Szampan wytrawny, 1 kieliszek (0.1 l)-75kcal
-Nikotyna-Kilkugodzinna przerwa w dostarczaniu nikotyny powoduje zmniejszenie stężenia pobudzających substancji i wywołuje pojawienie się nieprzyjemnych objawów abstynencyjnych - dyskomfortu psychicznego, kłopotów z koncentracją uwagi, rozdrażnienia, uczucia zmęczenia, stanów lękowych, zwolnienie tętna, wzmożenia apetytu oraz przemożną chęć zapalenia papierosa (głód nikotynowy).
Czynniki psychologiczne
Otyłość traktowana jako uzależnienie, wewnętrzny przymus jedzenia, negatywnie wpływa na życie i sprawia ze osoby otyłe unikają kontaktu z ludźmi, boją się odrzucenia, często czują się gorsze od innych osób. Otyłość u takich osób może stać się sposobem na życie, wytłumaczeniem wszelkich osobistych niepowodzeń natomiast jedzenie może być sposobem na odreagowanie złości, smutku i sposobem na nudę. Typowa dla ludzi otyłych jest złudna nadzieja, że wszystko w życiu się uda jeśli tylko dana osoba schudnie.
Otyłość jest związana z częstszym występowaniem następujących schorzeń:
1. Cukrzyca typu II - 80-90% pacjentów stanowią osoby otyłe.
2. Nadciśnienie tętnicze
3. Hiperlipidemia - czyli podwyższenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi.
4. Udar mózgowy - ryzyko jego wystąpienia u osób otyłych jest dwukrotnie większe.
5. Niewydolność serca - ryzyko tej choroby u otyłych jest większe 1,9 razy.
6. Choroba niedokrwienna serca (choroba wieńcowa) - 40% przypadków tej choroby jest związane z BMI powyżej 25. Otyłość pogarsza także przebieg rehabilitacji pozawałowej.
7. Kamica pęcherzyka żółciowego - schorzenia pęcherzyka u osób otyłych występują sześciokrotnie częściej niż u szczupłych.
8. Zmiany zwyrodnieniowe stawów - stawy podlegające nadmiernym obciążeniom szybciej ulegają uszkodzeniu, prowadzi to do zespołów bólowych, np. kręgosłupa, stawów kolanowych.
9. Nowotwory - u otyłych częściej niż u szczupłych występują nowotwory macicy, sutka, pęcherzyka żółciowego, jelita grubego, prostaty.
10. Zaburzenia oddychania w czasie snu - objawiające się m.in. zespołem hipowentylacji bądź bezdechu sennego.
11. Żylaki kończyn dolnych - u osoby otyłej gorsze są warunki odpływu krwi z kończyn dolnych. Prowadzi to do nadmiernego wypełnienia krwią żył a w konsekwencji - do powstawania żylaków.
12. Zaburzenia hormonalne i powikłania ciąży - częściej występują u otyłych kobiet.
13. Zespół X (obecnie nazywany zespołem polimetabolicznym) - zespół ogólnoustrojowych zaburzeń, na które składają się: otyłość wisceralna, upośledzona tolerancja glukozy, zwiększone stężenie insuliny, oporność na insulinę, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia lipidowe, choroba niedokrwienna serca.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Diety odchudzające 
Autor
